sábado, 10 de diciembre de 2011

Mirar las piernas para ver si hay un problema en el corazón



( www.neomundo.com.ar ) El estado de las piernas puede ser un importante indicador de salud ya que las personas que sufren de enfermedad arterial periférica tienen un riesgo mayor de sufrir un ataque cardíaco.
Dicha advertencia fue presentada por la Vascular Disease Foundation (Fundación para las Enfermedades Vasculares) de Estados Unidos, que recomendó estar muy alerta a los síntomas de esta patología para hacer una consulta médica ni bien surgen.
LA ENFERMEDAD VASCULAR PERIFÉRICA


La enfermedad vascular periférica ocurre cuando se estrechan los vasos sanguíneos ubicados afuera del corazón. Esto sucede porque se forma en la pared de los vasos una placa de grasa y colesterol que disminuye el espacio a través del cual fluye la sangre. Como llega una menor circulación a las piernas, se suele sentir dolor y entumecimiento.
El principal factor de riesgo para esta patología es haber superado los 50 años, pero el peligro aumenta si una persona fuma, sufrió alguna enfermedad coronaria o accidente cerebrovascular, y tiene diabetes o hipertensión.


La enfermedad arterial periférica puede cursar durante un tiempo sin dar señales de existencia, pero los síntomas más frecuentes son la fatiga, el entumecimiento de las piernas, los calambres, el dolor y que las heridas de las piernas tarden en sanar. En los casos más graves se bloquea la circulación y esto resulta en la muerte de tejidos, una condición que a su vez puede conducir a una amputación.

“Muy frecuentemente, las personas piensan que una incomodidad en la pierna o una herida que sana lentamente son parte del envejecimiento normal, pero pueden ser señales de una patología muy seria. A través de la detección temprana y un correcto tratamiento, podemos reducir las devastadoras consecuencias de la enfermedad arterial periférica y mejorar la salud cardiovascular de la población en general”, dijo Joseph Caporusso, un especialista de la fundación.

Además, los profesionales de la salud advirtieron que si una persona tiene arterias bloqueadas en una parte del cuerpo es muy probable que haya vasos en otras regiones con la misma complicación, incluyendo aquellos que se ubican en el corazón y que por lo tanto aumentan el peligro de desarrollar ataques cardíacos, cardiopatías e incluso la muerte. Más información sobre ciencia y salud en www.neomundo.com.ar

lunes, 21 de noviembre de 2011

EL TE VERDE

(Reuters) - El té verde, tomado en cápsulas o en una infusión, podría reducir en unos puntos los niveles de colesterol "malo", según un estudio estadounidense en el que participaron más de mil personas.
Los hallazgos, publicados en Journal of the American Dietetic Association, mostraron que el té verde recortaba 5 ó 6 puntos los niveles de colesterol total y de colesterol "malo" LDL frente a las personas que tomaban cápsulas placebo u otros tratamientos.
Los ensayos evaluaron que tanto el té verde en sí mismo o cápsulas que contienen unos compuestos del té verde llamados catequinas, que se cree que reducen la absorción del colesterol en el intestino.
El té verde en infusión era más eficaz que en cápsulas, aunque los beneficios en general eran bastante pequeños, señaló la principal investigadora Olivia Phung, profesora asistente de farmacia en la Western University of Health Sciences en Pomona, California.
"Si alguien ya está tomando medicamentos para el colesterol, deben ceñirse a ellos y no tratar de cambiarlos por el té verde, ya sea en cápsulas o bebido", dijo a Reuters Health en un correo electrónico.
Pero añadir té verde a la dieta podría ser una forma de mejorar aún más los datos de colesterol, afirmó.
Los investigadores, sin embargo, no encontraron una evidencia sólida de que el té verde reforzara el colesterol "bueno" HDL, o redujera los triglicéridos, o otro tipo de grasa en la sangre.
El equipo de Phung agruparon los resultados de 20 ensayos clínicos en los que participaron un total de 1.415 adultos.
Los participantes fueron elegidos al azar para tomar té verde todos días, bebido o en cápsulas, o para formar parte de un grupo de "control" que tomaron cápsulas de placebo, bebieron té bajo en catequina o agua.








Razones para Dormir y Despertar temprano



De las 9 - 11pm: Es el horario en el que cuerpo realiza actividades de eliminación, químicos innecesarios y tóxicos (desintoxicación) mediante el sistema linfático de nuestro cuerpo. Este horario del día debe utilizarse en encontrar un estado de relajación, escuchando música, por ejemplo.
Generalmente a esta hora las mamás realizan actividades tales como limpiar la cocina, monitorear  que todo esté listo para la actividad del día siguiente, etc. actividades que generan un estado de falta de relajación lo que  genera un efecto negativo para la salud.
 
De las 11pm - 1am: el cuerpo realiza el proceso de desintoxicación del hígado, e idealmente debe ser procesado en un estado de sueño profundo. 

Durante las primeras horas de la mañana 1 - 3am: 
proceso de desintoxicación de la vesícula biliar, idealmente debe suceder también en un estado de sueño profundo. 
Temprano en la mañana 3 - 5am: desintoxicación de los pulmones. Es por esto que en ocasiones en este horario se producen accesos severos de tos. Cuando el  proceso de desintoxicación ha alcanzado el tracto respiratorio es mejor no tomar medicamentos para la tos ya que interfieren en el proceso de eliminación de toxinas.   
Mañana 5 - 7am: desintoxicación del colon, es el horario de ir al baño a vaciar el intestino.  
Durante la Mañana de 7 - 9am: absorción de nutrientes en el intestino delgado, Es el horario perfecto para tomar el desayuno. Si estás enfermo el desayuno debe tomarlo más temprano: antes de las 6:30am. 
El desayuno antes de las 7:30am es benéfico para aquellos que quieren mantenerse en forma. 
Quienes siempre se saltan el desayuno, deben procurar cambiar el hábito, siendo lo menos dañino realizarlo entre las 9:00 y 10:00 am en lugar de no hacerlo por completo.  
Dormirse tarde y despertar tarde interrumpirá el proceso de desintoxicación de químicos innecesarios de tu organismo.
Además de eso debes tener en cuenta que de las 12:00 a las 4:00am es el horario en el que la médula ósea de tus huesos produce la sangre, así es que procura dormir bien y no te duermas tarde.
 
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Los alimentos “Top-five” causantes de cáncer:

1.     Hot dogs 
Porque son altos en nitratos. La “Cancer Prevention Coalition” advierte que los niños no deben comer más de 12 salchichas al mes. Si no  puedes vivir sin las salchichas compra de las que son hechas SIN nitrato de sodio.  



2. Carnes procesadas y tocino
 
También contiene altos niveles de nitrato de sodio de las salchichas, contenido también en el tocino y otras carnes procesadas que además incrementan el riesgo de enfermedades del corazón. La grasa saturada en el tocino también es un gran colaborador en la generación de cáncer.  

  

3. Donas
2.       Las Donas son doblemente causantes de cáncer . Primero porque son elaboradas con flúor, azúcar refinada y aceite hidrogenado, después son FRITAS a altas temperaturas.  Las donas son el primer “alimento”  de todos los que puedas comer que elevarán altamente tu riesgo de generar cáncer. 
 

4. Papas fritas
 
Así como las donas, las papas fritas son elaboradas con aceites hidrogenados y cocinadas después a altas temperaturas. También contienen acryl amidas que se generar durante el proceso de cocción a altas temperaturas. 
Deberían llamarse papas cáncer en lugar de papas a la fritas.  
 
5. Botanas y galletas 
Todas estas son usualmente elaboradas con fluor y azúcar. Hasta las que en sus etiquetas son orgullosamente presentadas como libres de grasas transgénicas generalmente los contienen solo que en cantidades menores.  
 
 HÁBITOS QUE DAÑAN EL CEREBRO (matan neuronas) 


1. No Desayunar
La gente que no desayuna tiene bajo nivel de azúcar en la sangre. Esto genera insuficiente suministro de nutrientes al cerebro causando su degeneración paulatina. 

2. Comer de más 

Esto causa el endurecimiento de las arterias del cerebro, causando además  baja capacidad mental.

3. Fumar 
Causa la disminución del tamaño cerebral y promueve además Alzheimer. 

4. Consumir altas cantidades de azúcar 

El alto consume de azúcar interrumpe la absorción de proteínas y nutrientes causando malnutrición y puede interferir en el desarrollo del cerebro.

5. Contaminación del aire 

El cerebro es el más grande consumidor de oxígeno del cuerpo. Inhalar aire contaminado disminuye su oxigenación generando una disminución de la eficiencia cerebral.

6. Dormir poco 

El dormir permite al cerebro descansar. La falta de sueño por periodos prolongados acelera la pérdida de células del cerebro.
 
7. Dormir con la cabeza cubierta  
Dormir con la cabeza cubierta aumenta la concentración de dióxido de carbono y disminuye el oxígeno causando efectos adversos a nuestro cerebro.

8. Hacer trabajar al cerebro cuando estamos enfermos 

Trabajar y estudiar cuando estás enfermo además de la dificultad del cerebro para responder en ese estado, lo daña.

9. Falta de estimulación  

Pensar es la major manera de estimular nuestro cerebro no hacerlo provoca que el cerebro disminuya su tamaño y por lo tanto su capacidad.

10. Practica la Conversación inteligente
Conversaciones profundas o intelectuales promueven la eficiencia cerebral 
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Causas principales que dañan el hígado

1. Dormirse tarde y despertarse tarde
2. No orinar por la mañana
3. Comer demasiado
4. Saltarse el desayuno
5. Consumir muchos medicamentos
6. Consumir conservadores, colorantes, endulzantes artificiales
7. Consumir aceites de cocina no saludables. Tanto como puedas reduce el consumo de alimentos fritos aún cuando utilices aceites sanos. No consumas alimentos fritos cuando estes cansado o enfermo a menos que seas muy delgado, pero si puedes evÍtalo.
8. Consumir alimentos crudos o demasiado cocidos le agregan carga al hígado.
Los vegetales deben ser comidos crudos o poco cocidos, Si consumes vegetales fritos debes hacerlo en una sola sentada, es decir no debes guardarlos para consumo posterior.
 
Debemos seguir estos consejos sin que signifique mayor gasto. Solo tenemos que adoptar un estilo de vida más sano y mejorar nuestros hábitos alimenticios. El mantener buenos hábitos de alimentación y ejercicio es muy positivo  para que nuestro organismo absorba lo que necesita y elimine los químicos en su “horario”.
TOMA EN SERIO TU SALUD..................
Y COMPARTE ESTA INFORMACIÓN CON TODOS ................

sábado, 19 de noviembre de 2011

Un efecto original: comer papas disminuye la presión arterial

Las papas son las verduras preferidas de muchas personas. Aunque tienen fama de ser poco saludables la realidad dice todo lo contrario. Un poco de estos vegetales por día disminuye la presión arterial de las personas obesas o con sobrepeso, que suelen sufrir de una condición muy peligrosa: la hipertensión.
A estas originales conclusiones llegó un grupo de los investigadores liderado por el doctor Joe Vinson, el autor principal del paper que difundió este original estudio realizado desde la Universidad de Scranton, en Estados Unidos.
Vinson aclaró que en su investigación dietética se utilizaron papas cocinadas al microondas, sin usar aceite ni grasa. Es decir, que las papas fritas o las preparadas con otros elementos como manteca o margarina siguen siendo consideradas "poco" sanas.
QUÉ ES LA HIPERTENSIÓN ARTERIAL
La presión arterial es la fuerza que ejerce la sangre contra las paredes de los vasos sanguíneos al ser bombeada por el corazón. Para calcular este índice se toman dos valores: la presión sistólica que es la que se mide cuando el corazón empuja a la sangre a través del cuerpo y la diastólica que se toma cuando el corazón se relaja.
Las medidas habituales son de 120/80, de manera que valores superiores a estos sugieren la presencia de una condición denominada "hipertensión arterial". Esta patología eleva en forma directa el riesgo de que la persona sufra múltiples patologías serias relacionadas con el sistema circulatorio, como accidentes cerebrovasculares, problemas cardíacos y hasta una insuficiencia renal.
PAPA PARA LAS ARTERIAS

Vinson trabajó con personas voluntarias, que sufrían de sobrepeso o, directamente, obesidad y que tenían hipertensión arterial. Durante un mes la mitad del grupo comió papas cocinadas de manera sana en el almuerzo y cena mientras que el resto no disfrutó en ningún momento de este alimento. En el mes siguiente, los roles se invirtieron de manera que todos los voluntarios comieron papas durante un mes.
Contrariamente a lo que muchos "dietistas" hubieran esperado, la ingesta regular de papas no generaron un cambio en el peso corporal ni en el nivel de grasas y glucosa en sangre. Por el contrario, el resultado de comer este delicioso alimento fue muy bueno ya que disminuyó la presión arterial de los participantes.
La presión diastólica disminuyó un 4,3% mientras que la sistólica bajó un 3,5%. Por ese motivo los autores concluyeron que las papas constituyen un agente efectivo para disminuir la presión arterial y que podrían cocidas en ciertas condiciones podrían ser un alimento "saludable".
Más información haciendo click sobre el logo de WWW.NEOMUNDO.COM.AR

lunes, 14 de noviembre de 2011

Cuidemos nuestro mundo ahora!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

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En ella encontraras mucha información interesante sobre el cuidado de nuestro planeta.

viernes, 21 de octubre de 2011

  • 5 alimentos que pueden desencadenar un accidente cerebrovascular

    Por Yahoo! / Salud y Bienestar18 Oct 2011 05:19 PM UTC
    Por Mónica de Haro

    La dieta es un elemento clave si queremos llevar una vida saludable. Por eso los nutricionistas no paran de darnos pistas para cuidarnos por dentro y por fuera. Aquí tienes los potenciales enemigos de tu salud, evítalos y vivirás más y mejor.
    Ni botes ni latas. En tu cesta: productos frescos, mucho verde, carne blanca y pescado.
    1. GALLETAS, PATATAS FRITAS Y BOLLERIA INDUSTRIAL

    La lista de estos productos es interminable y el denominador común de todos ellos es que contienen un alto contenido de grasas trans, el enemigo número uno de nuestras arterias. En las etiquetas figuran como "parcialmente hidrogenado" o aceites hidrogenados, y se encuentran en todo tipo de snacks, alimentos congelados y productos horneados, incluyendo aderezos para ensaladas, palomitas de microondas, mezclas de relleno, congelados , etc. Los peores se esconden en los alimentos más sabrosos, de preparación rápida como aros de cebolla, patatas fritas y similares.
    ¿Por qué es malo?
    Bloquean las arterias, aumentando las concentraciones de lípidos y el colesterol malo en la sangre y la reducción del colesterol bueno. Investigadores de la Universidad de Carolina del Norte encontraron que las mujeres que comían siete gramos de grasas trans al día (dos donuts o la mitad de una porción de papas fritas)  tuvieron un 30 % más de accidentes (de tipo isquémico) que las mujeres que consumían solo 1 gramo al día. Otro estudio, realizado también en las mujeres, demostró que las grasas trans promueven la inflamación y altos niveles de proteína C-reactiva (PRC), un marcador de riesgo cardiovascular producidopor el hígado y por las células grasas (adipocitos), relacionado con el infarto de miocardio,  el ictus y otros ataques agudos cardiovasculares.
    ¿Qué hacer?
    Limitar el consumo de grasas trans a 1 ó 2 gramos al día. Evitar la comida rápida (sobre todo los fritos) y mirar las etiquetas de los alimentos envasados ​. Es recomendable hornear tu propio pan, pasteles... Buscar comida sana, snacks alternativos como  galletas de grano integral, palitos de sésamo…


    2. AHUMADOS Y CARNES PROCESADAS

    Si tu debilidad es el salami, las salchichas, el tocino o un sándwich de ahumados, ¡cuidado con abusar!
    ¿Por qué es malo?
    Están sometidos a procesos de conservación que implican grandes dosis de sodio y conservantes. El nitrato de sodio y nitrito afecta a los vasos sanguíneos, haciendo que las arterias se endurezcan y se estrechen.
    Muchos estudios relacionan el consumo de carnes procesadas con la enfermedad arterial-coronaria y el consumo de embutidos y ahumados se relaciona con un mayor riesgo de diabetes y una mayor incidencia de numerosos tipos de cáncer, incluyendo leucemia.
    ¿Qué hacer?
    Si a media mañana sueles decantarse por sándwich de ahumados, jamón o cualquier otro embutido, trata de variar tu dieta, ¿qué tal uno vegetal o de atún? También puedes cocinar pavo o pollo y cortarlo en lonchas finas para hacer sándwiches caseros.

    3. REFRESCOS LIGHT

    Reemplazar las bebidas azucaradas por su versión light parece una solución inteligente para mantener el peso adecuado - un objetivo saludable para el corazón— pero resulta que este tipo de refrescos aumentan las opciones de sufrir un derrame cerebral.
    ¿Por qué es malo?
    Las personas que  toman una bebida gaseosa (dietética o light) aumentan hasta en un 48 % su posible riesgo de accidente cerebrovascular. Según un estudio de la Universidad de Columbia que siguió a 2.500 personas mayores de 40 años, beber un refresco al día aumenta en un 60 % el riesgo de accidentes cerebrovasculares, ataques cardíacos y enfermedad arterial coronaria que aquellas que no tomaban refrescos light.
    ¿Qué hacer?
    Sustituirlos por agua, es lo más saludable para calmar la sed. Si no eres capaz inténtalo con limonada, té helado o cualquier otro zumo natural de frutas o vegetales (a poder ser recién exprimido y con la cantidad justa de azúcar o sal).

    4. CARNE ROJA

    Según publica la revista 'Stroke', las mujeres que consumen una gran porción de carne roja cada día aumentan en un 50 % las posibilidades de sufrir un accidente cerebrovascular. El porcentaje es tan alto que asusta, pero se trata de un estudio sólido y veraz, puesto que los investigadores llegaron a esta conclusión tras analizar las costumbres alimentarias de 35.000 mujeres suecas durante diez años.
    ¿Por qué es malo?
    Las grasas saturadas de la carne roja obstruyen las arterias debido a una acumulación de placas de proteína. Ahora resulta que la hemoglobina, el ingrediente que le da la carne roja de su alto contenido de hierro, pueden representar un peligro concreto cuando se trata de un derrame cerebral. Los investigadores están estudiando si la sangre se vuelve más gruesa y más viscosa, como resultado del consumo de hierro.
    ¿Qué hacer?
    Consumir carne de aves de corral -en particular, carne blanca - y pescados, más bajos en hierro que la carne roja. También, elegir fuentes de proteínas  más saludables para el corazón como legumbres, frutos secos, tofu o lácteos descremados.

    5. SOPAS DE SOBRE Y ALIMENTOS PREPARADOS

    La dosis de sodio y de otros conservantes que contienen los alimentos congelados, precocinados, enlatados y demás envases suponen un peligro real para la salud.
    Según los nutricionistas es el peor delincuente que hay. Por eso, hay tantas campañas en pro de una alimentación más sana y natural, basada en productos frescos, de mercado. Incluso las autoridades han 'exigido' a las empresas que reduzcan el contenido de sal en un 20 % en los próximos dos años.
    ¿Por qué es malo?
    La sal o el sodio -como se llama en las etiquetas de los alimentos- está directamente  relacionado con el riesgo de ictus. En un estudio reciente, las personas que consumían más de 4.000 mg de sodio por día tenían más del doble el riesgo de ictus en comparación con los que comieron 2.000 mg o menos. Sin embargo, los Centros para el Control de Enfermedades estiman que la mayoría de los estadounidenses consumen cerca de 3.500 mg de sodio por día. Los estudios demuestran que el sodio aumenta la presión arterial, el principal factor causante de un accidente cerebrovascular. Y una advertencia: el sodio lleva muchos disfraces complicados de entender para el común de los mortales, que le permite ocultarse en todo tipo de alimentos que no necesariamente aparecen catalogados como salados. Seguro que te suenan  ingredientes como bicarbonato de sosa, levadura en polvo, MSG (glutamato monosódico), fosfato disódico, alginato de sodio… que realmente significan sal.
    ¿Qué hacer?
    Cocina tus propias sopas y guisos caseros para congelarlo en porciones individuales. A la hora de comprar, lee las etiquetas cuidadosamente y elige aquellas variedades bajas en sodio.
    Fuente: caring.com

sábado, 15 de octubre de 2011

jueves, 13 de octubre de 2011

Cómo Perder Peso Usando Miel Y Canela En Polvo

La receta para esta ayuda “milagrosa” de miel y canela para adelgazar es muy simple. Combinar una cucharadita de miel con media cucharadita de canela en polvo y hervir en una taza de agua. Luego de que se hierve la mezcla, filtrarla dentro de otra taza. Separarla en dos tazas de igual cantidad para ser consumidas una hora antes del desayuno y otra media hora por la noche antes de dormir. Hay quienes recomiendan agregar miel no procesada luego de que el agua ha sido hervida para retener los nutrientes y asegurar así más beneficios.
Se cree que quien sigue este régimen de miel y canela para adelgazar, puede perder fácilmente entre tres y cinco libras en una sola semana sin cambiar nada más de su dieta. Las diferencias entre los resultados pueden deberse a la canela usada. Hay tres tipos de canela:
  • Canela Ceilán
  • Canela indonesia
  • Canela casia

El Efecto Que Tiene En El Cuerpo La Miel Y Canela Para Adelgazar

De acuerdo a artículos recomendados en esta guía, esta mezcla entre miel y canela para adelgazar evita que el cuerpo acumule grasas. Otras explicaciones indican el hecho de que la miel es un antioxidante y hace todo tipo de cosas buenas por el cuerpo.
Se dice que la canela tiene un efecto en la sangre en el azúcar y la forma en cómo es procesada, dándole al cuerpo una opción al cuerpo para descomponerla mejor para que no la convierta en grasa. Se dice que el peso de la panza es más sensible a los efectos de la canela que otros pesos en el cuerpo.

Otros Usos De La Miel Y Canela En Polvo

Expertos alrededor del mundo han investigado los efectos de la miel y canela para adelgazar en el cuerpo humano. Han descubierto varios usos y aplicaciones que ayudan a curar malestares y enfermedades.
Miel Y Canela En Polvo Para Enfermedades del Corazón
Una pasta de miel y canela en polvo untada regularmente sobre pan para el desayuno puede ayudar a curar y reducir el impacto de una enfermedad cardiaca. La mezcla reduce el colesterol producido y ubicado en las arterias ayudando a evitar un ataque cardiaco. Adicionalmente, las instalaciones de salud en Estados Unidos y Canadá han descubierto que incluir una dieta de miel y canela fortalece las arterias y las venas de los pacientes.
Ayuda A Mejorar La Artritis
Se ha reportado que una pasta hecha de una parte de miel y dos partes de de agua tibia con una cucharadita de canela ayuda a reducir el dolor cuando se frota en el área afectada. También sugieren los expertos tomar una cucharada de miel y media cucharadita de canela en polvo antes del desayuno.
Para reducir el dolor y ayudar con la flexibilidad.

Miel Y Canela En Polvo Para La Caída de Cabello

Para estimular el crecimiento del cabello, se aplica una pasta de una cucharada de miel, aceite de oliva caliente y una cucharadita de canela en polvo antes de tomar un baño o una ducha. Se dice inclusive que sus efectos se ven con sólo 5 minutos de aplicación, aunque se recomiendan 15.

Miel Y Canela Y Las Infecciones en la Vejiga

Los gérmenes se destruyen en la vejiga con una mezcla de dos cucharadas de canela en polvo y una cucharadita de miel es consumida.

Dolor de Dientes

Un malestar puede ser reducido al aplicar una cucharada de canela en polvo y cinco cucharaditas de miel tres veces al día hasta que se vaya el dolor.

Usos Adicionales

Aparte de usar la miel y canela para adelgazar hay otra variedad de usos potenciales para esta combinación de ingredientes. Los expertos indican que el resfriado común,  la infertilidad, los trastornos en el estómago, el gas, complicaciones del sistema inmunológico, la indigestión, la influenza, longevidad, las espinillas, infecciones de la piel, cáncer, fatiga, el mal aliento y la pérdida del oído, son  impactadas positivamente por el uso de mezclas de miel y canela en polvo como ingredientes primarios.
Aunque pueda sonar como una estupenda solución utilizar la miel y canela para adelgazar, no es la única cura. Tampoco es una cura a largo plazo. Nadie se apega durante mucho tiempo a adelgazar permanentemente sin un balance apropiado entre una dieta saludable y ejercicio. Se deben comer variedades de grupos de alimentos, limitar la comida chatarra y consumir las porciones apropiadas de alimentos. Adicionalmente, el ejercicio aeróbico y el entrenamiento con pesas debe ser parte de un plan de ejercicios. Al combinar ejercicios para quemar grasa, una dieta balanceada, equilibrada y saludable para perder peso y el truco de la miel y la canela, el éxito para poder adelgazar está garantizado. Cuando alguien pregunta cómo perder peso usando miel y canela en polvo hay que hacerle saber que también se necesitan otros elementos para triunfar.
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  7. Dieta De La Avena. 5 Beneficios Para Bajar De Peso Rapido
  8. Propiedades De La Manzana. 12 Beneficios Para Perder Peso Rapido
  9. 7 Propiedades De La Quinoa Para Adelgazar. Beneficios Para Perder Peso Rapido.
  10. Laxantes Para Adelgazar. Se Baja Rapido De Peso O Da Rebote?

sábado, 24 de septiembre de 2011

MIS VIDEOS





 
 
Norah Jones - What am I to you???
  
What am I to you? 
Tell me darlin' true 
To me you are the sea 
Vast as you can be 
And deep the shade of blue 

When you're feelin' low 
To whom else do you go? 
I'd cry if you hurt 
I'd give you my last shirt 
Because I love you so 

Now if my sky should fall 
Would you even call? 
I've opened up my heart 
I never want to part 
I'm givin' you the ball 

When I look in your eyes 
I can feel the butterflies 
I'll love you when you're blue 
But tell me darlin' true 
What am I to you? 

If my sky should fall 
would you even call? 
I've opened up my heart 
I never wanna part 
I'm givin' you the ball 

When I look in your eyes 
I can feel the butterflies 
Could you find a love in me? 
Would you carve me in a tree? 
Don't fill my heart with lies 
I will love you when you're blue 
But tell me darlin' true 
What am I to you?
Fuente: musica.com
Norah Jones - What am I to you??? (en español)
Qué soy para tí???

Qué soy para tí???
Querido dime la verdad
Para mi tu eres el mar
Puedes ser tan extenso como el
Y profundo como su cortina azul
Cuando tu te estas sintiendo mal
Quien va a estar contigo
Ve que lloro si tu me lastimas
Te daría mi ultima camisa
Quizá por que te amo tanto
Si mi cielo esta por caerse
Te llamaría a tí
Tu eres capaz de abrir mi corazón
No quiero apartarme de tí
Te estoy dando la pelota (del juego)
Cuando miro tus ojos
Puedo sentir mariposas
Te amo cuando eres azul
Querido dime la verdad
Qué soy para tí???
Yeah si mi cielo esta por caerse
Te llamaría a tí
Tu eres capaz de abrir mi corazón
No quiero apartarme de tí
Te estoy dando la pelota (del juego)
Cuando miro tus ojos
Puedo sentir mariposas
Podrías encontrar el amor en mí
Podrías grabar un árbol para mí
No llenes mi corazón con mentiras
Y es que yo te amaré cuando tu seas azul
Querido dime la verdad
Qué soy para tí???
 

     

sábado, 17 de septiembre de 2011

No soy vegetariana, pero hay muy buenas razones para serlo.

FRASES DE VEGETARIANOS FAMOSOS


"Los animales son mis amigos y yo no me como a mis amigos”.


San Francisco de Asís

(Religioso italiano, fundador de la orden Franciscana).



“Es increíble y vergonzoso que ni predicadores, ni moralistas eleven más su voz contra la bárbara costumbre de asesinar animales y además comérselos”.


Voltaire (Escritor y filósofo francés).



“Si los mataderos tuvieran paredes de cristal, todos seríamos vegetarianos”.








Paul McCartney (Cantante británico)



“Nada beneficiaría más a la salud humana que la evolución hacia una dieta vegetariana”.


Albert Einstein

(Físico estadounidense de origen alemán).



“En mi mente la vida de un cordero no es menos preciada que la de un humano”.


Mahatma Gandhi

(Líder nacionalista hindú)



“Si pudiéramos sentir el sufrimiento animal, no lo pensaríamos dos veces, nos haríamos vegetarianos”.




Kim Bassinger

(Actriz estadounidense).



“La alimentación de los hombres superiores está basada en frutas y raíces crudas”.



Miguel de Cervantes

(Escritor español).



“No me cabe duda de que dejar de comer animales forma parte del destino humano en su mejoramiento gradual”.

Henry David Thoreau.



“Creo que la amistad entre el hombre y el perro no sería duradera si la carne de perro fuera comestible”.

 

 
Evelyn Waugh

(Novelista inglés)



“Podemos tragar carne sólo porque no pensamos en la cosa tan cruel y llena de pecado que hacemos”.


Rabindranath Tagore

(Poeta hindú)



“Una dieta vegetariana nos proporciona energía pacífica y amorosa, y no sólo a nuestro cuerpo; sino, sobre todo, a nuestro espíritu”.

Pitágoras

(Filósofo y matemático griego)



“La gente dice con frecuencia que los humanos siempre han comido carne. De acuerdo con esta lógica no deberíamos tratar de evitar que la gente mate a otra gente”.



Isaac Bashevis

(Escritor estadounidense)



“Los criminales, luchadores y malhechores acostumbran comer abundante carne para así endurecer su conciencia y ser más eficientes en sus nefastas acciones”.



Jean Jaques Rousseau

(Filósofo suizo)



“El hombre puede vivir sólo consumiendo vegetales; sin embargo, la naturaleza entera no es suficiente para satisfacer su desenfreno y la absurda variedad de su apetito”.

George Luis Leclerc.

(Naturalista francés)



“Si un hombre aspira a vivir una vida más amorosa y espiritual; su primera decisión debería ser la de abstenerse de matar y comer animales”.

León Tolstoy

(Novelista ruso)



“Al cabo de un año de haber dejado de comer carne, mis nuevos hábitos me proporcionaron placer y deleite. Además me parece que se ha venido desarrollando mi capacidad intelectual”.

Lucio Anneo Séneca

(Poeta y filósofo latino)



“Sólo habrá una verdadera cultura humana cuando no sólo el comer humanos, sino todo tipo de consumo de carnes se considere canibalismo”.

Wilhelm Bush

(Pintor y poeta alemán)



“Los animales existen por sus propias razones. No fueron hechos para los humanos, de la misma manera en que los negros no fueron hechos para los blancos o las mujeres creadas para los hombres”.

Allice Walter

(Escritora estadounidense)



“El verdadero examen moral de la humanidad consiste en su actitud ante los animales. Y en este sentido los hombres han sufrido una derrota tan fundamental que todas las demás derrotas provienen de ahí”.

Milan Kundera

(Escritor checo)



“Cuando un hombre se apiade de todas las criaturas vivientes, sólo entonces será noble”.

“El destino de los animales está indisolublemente unido al destino del hombre”.


Émile Zola

(Escritor francés)



“Los humanos deberían disfrutar de su propia vida, no tomando otras”.

Erigid Brophy

(Escritor irlandés)



"No destruyas la obra de Dios por causa de la comida”. - Romanos XIV 20



“Comer carne endurece y embrutece al hombre. Comer frutos lo espiritualiza”.

Conde Maurice Maeterlinck.

(Escritor belga)



“Contra la barbarie humana que se apropia, humilla y tortura a su compañero inferior”.



“Llegará un día en que los hombres vean el asesinato de animales como ahora ven el asesinato de sus semejantes”.



"La cuestión no es si pueden hablar; sino, ¿Pueden sufrir?"

- Jeremy Bentham -



"Mientras existan mataderos habrá campos de batalla".

León Tolstoy

sábado, 13 de agosto de 2011

Siete maneras de desintoxicar tu cuerpo.

En la actualidad no es raro sentirnos cansados sin ganas de trabajar ni de hacer ningún esfuerzo ya sea físico o mental, los periodos de ansiedad son mas frecuentes y también los dolores ya sea de cabeza, articulares o de huesos.
Todo esto son señales de nuestro cuerpo que indican una intoxicación y falta de nutrientes, lo que finalmente nos lleva a una baja calidad de la sangre incapaz de suministrar el suficiente oxígeno y nutrientes a todas las células para que éstas a su vez realicen su función especifica para la que están destinadas.
Para contrarrestar todos los efectos de la contaminación de nuestro organismo por los múltiples factores desde la contaminación del ambiente, el estrés y principalmente la nutrición inadecuada, te propongo que sigas los siguientes pasos:
-Tomar un litro de agua en ayunas, esto ayuda ya que durante la noche, tu cuerpo estuvo realizando procesos de limpieza, esto lo observamos cuando nos levantamos, lo primero que se hace generalmente es ir al baño, y si tomamos el agua estamos ayudando a que el organismo elimine las toxinas acumuladas en la noche durante el proceso de limpieza que, de manera natural, tu cuerpo realiza.
-Una vez al mes proponte hacer algún plan de desintoxicación incluyendo sólo frutas, verduras y muchos líquidos durante 2 a 5 días, este tipo de alimentación dará un descanso a tu hígado, fortaleciéndolo para realizar todas sus funciones de manera adecuada, principalmente la relacionada con el aprovechamiento de los nutrientes y la producción de energía.
-Si deseas bajar de peso, y no tienes problemas de azúcar alto en sangre, evita los sustitutos de azúcar, más que el beneficio de no aportarnos calorías, están intoxicando nuestro organismo, interfiriendo en el aprovechamiento de nuestras reservas de grasa. Y si tienes que consumirlos trata de reducir su consumo, recordando que es un ingrediente de muchos productos procesados, inclusive de aquellos que no son light.
-Establece horarios de comida y evita saltarte alguna, con esto reducirás el estrés que genera tu organismo por no recibir la energía necesaria para realizar las funciones cotidianas, desde las básicas como lo es el respirar, pensar, caminar, ver, hablar; como aquellas a las que nosotros externamente lo sometemos, como situaciones de estrés por manejar, por el trabajo, etcétera.
-Siempre incluye frutas y verduras en cantidades adecuadas en los tres tiempos de comida.
-Si tienes cuadros de ansiedad o de cansancio evita ingerir alimentos estimulantes como el café, refrescos, chocolate, etcétera; busca cereales integrales que te proporcionarán complejo B y una serie de minerales junto con carbohidratos, quienes al estar unidos estimularán tu sistema nervioso y generarán energía sin dañar al sistema nervioso ni al sistema circulatorio, a diferencia de estas bebidas estimulantes.
Recuerda que el ejercicio siempre es clave para mantenerte activo, sin estrés y de mejor humor. Si empiezas con rutinas ligeras, será mas fácil mantenerte activo siempre.

domingo, 24 de julio de 2011

AMIGOS FIELES

ALIMENTOS QUE AYUDAN AL BUEN FUNCIONAMIENTO DEL CEREBRO


El buen funcionamiento del cerebro depende de los nutrientes que reciba. Ciertos alimentos inducen la producción de neurotransmisores, que son los encargados de pasar la información de una neurona a otra, e influyen positivamente en nuestras capacidades. Estos son los que conviene comer para tener el coeficiente de Albert Einstein:

1. Para la memoria y el aprendizajeLa coliflor, la carne, el hígado, el huevo y los maníes contienen nutrientes que estimulan la creación de acetilcolina, un neurotransmisor encargado de regular la actividad en áreas del cerebro relacionadas con la atención, la memoria y el aprendizaje.

2. Para mejorar el nivel de concentraciónLos lácteos y productos de origen animal, como carnes rojas, pescados, aves, embutidos y manteca, favorecen la producción de norepinefrina, un neurotransmisor que potencia el estado de alerta y nuestra capacidad de respuesta a estímulos. Además, tiene un efecto vigorizante e incrementa la resistencia del organismo al estrés.

3. Para mejorar el rendimiento mentalLa glucosa es la molécula encargada de descomponer los hidratos de carbono y es el nutriente energético que el cerebro más utiliza. Por eso es importante consumir a diario alimentos como pan, arroz, cereales, pasta y legumbres que mantienen estable su nivel en sangre, conocido como glucemia.

4. Para evitar el paso del tiempoLas fresas y los arándanos incrementan la potencia de las señales enviadas por las neuronas y son importantes antioxidantes que ayudan a reducir los efectos negativos que tiene la edad sobre nuestro centro operativo. Al mismo tiempo, previene enfermedades como el Alzheimer o la demencia senil.

5. Para estar de buen humor Los alimentos ricos en triptófano (un aminoácido) aumentan la producción de serotonina, una sustancia conocida como el agente químico de la felicidad. Las legumbres como el frijol, las lentejas, las habas y los garbanzos poseen altos niveles de esta sustancia, que provoca un efecto positivo sobre el estado de ánimo y la ansiedad. También influye en otras áreas, como el sueño, el apetito, el dolor y la presión arterial.

COMIDAS Y BEBIDAS PARA EL BUEN ALIENTO

Nada mata más rápido el clímax que un aliento fétido. ¿Qué les queda a los que no aplacan el resoplido de dragón ni con mentitas? Ser más selectivo con las comidas. Aquí, 5 alimentos que deben comer para que su cita no les de vuelta la cara:

1. Agua
El agua enriquecida con fluoruro posee una doble función de limpieza: lava las partículas desagradables y mejora la salud de tu esmalte dental. Otra razón para beber los esenciales ocho vasos todos los días.

2. Té de hierbas
Ideal para citas diurnas, un tecito de hierbas como cilantro, menta o eucalipto ayuda a combatir la halitosis. Estas infusiones son un excelente digestivo y dejan a su paso un aliento irresistible.

3. Naranja
Los cítricos, los frutos rojos, los melones y otros alimentos ricos en vitamina C crean un ambiente inhóspito para el crecimiento de bacterias. También previene enfermedades de las encías como la gingivitis, una de las principales causas del mal aliento.

4. Manzana
Si de frutos prohibidos se trata, este no debería ser uno. La manzana actúa contra la acumulación de placa dental – el causante de estos feos olores- aumentando la producción de saliva y enjuagando tu boca.

5. Yogur
Si quieres eliminar el hálito de brontosaurio de la mañana siguiente, desayuna un yogur. Este alimento reduce el nivel de olor causado por el sulfuro de hidrógeno en la boca, disminuye las bacterias y previene las enfermedades de las encías.

jueves, 14 de julio de 2011

NOTAS DE INTERES

Grafología, los secretos de tu escritura

Por: Luza Alvarado, el 11 de julio de 2011, 05:59 AM
Alguna vez te has fijado en la letra de los demás? Es tan particular como una huella digital, ¿no es cierto? La caligrafía es tan importante y significativa que se le han dedicado siglos de análisis e interpretación. Más allá de las palabras, y gracias a la grafología, en los rasgos de la escritura se nos revelan la intimidad y la personalidad de quienes nos rodean.   
Para saber más al respecto, me acerqué al Doctor Javier Velasco, psicólogo de la UNAM, Maestro en Psicoterapia, grafólogo y experto en temas de Psicología Organizacional. Javier llegó a la grafología como mucha gente, por curiosidad, y desde su primer diplomado no ha dejado de estudiarla, pues la considera una gran herramienta de diagnóstico.
"Te puedes ahorrar cuatro o cinco años de terapia con un solo escrito. Parece algo mágico", afirma Javier, quien además de utilizar la grafología en terapia, da asesoría organizacional a empresas. En el proceso de contratación, los reclutadores piden a los postulantes que elaboren un escrito, se lo envían a Javier y él lo analiza minuciosamente. "Mediante la grafología puedes saber si la persona es mentirosa, deshonesta o diplomática; en la escritura no puedes ocultar nada", afirma.
Caligrafía transparente
En los distintos cursos que da Javier, han analizado la caligrafía de Hitler, Juan Pablo II, Isabel la Católica, el rey Fernando, la madre Teresa de Calcuta, entre otros. "Es impresionante cómo su escritura revela los rasgos de su personalidad; la caligrafía es su intimidad tangible, es un acto reflejo, es la manifestación más profunda del inconsciente porque se conecta todo, sentimiento, pensamiento, movimiento. Es más, ni siquiera la gente con desórdenes mentales severos puede dejar de expresar su verdadera personalidad", recalca el especialista.

Pero la grafología no es nada nuevo. Su estudio viene desde la antigüedad griega, hace más de 4000 años. "Platón decía que puedes conocer a alguien si estudias su escritura. Sin embargo, fue en la Edad Media cuando un monje francés comenzó a darle formalidad al estudio, analizó las inclinaciones de las letras y tipificó algunos rasgos", aclara Javier. A partir de dichos avances surgieron varias escuelas en Europa, en Argentina y, sobre todo, en España. "Se llegó a un método científico, riguroso y ordenado; se hizo un estudio profundo de la personalidad en comparación con la escritura. Hoy sabemos que cada personalidad escribe de manera distinta, y que la letra de una persona nos puede mostrar su complejidad como ser humano", concluye el especialista.
Hoy en día, la grafología es una herramienta en expansión. En el ámbito legal se usa para autentificar firmas y escritos, en terapia se usa para revelar algunas cuestiones del inconsciente que están demasiado escondidas, y en muchas empresas se usa como test psicométrico.
Uno se preguntaría si, así como se puede fingir experiencia en una entrevista de trabajo, con ciertos conocimientos de la grafología se pudieran fingir rasgos de personalidad. Javier responde un terminante NO: "Aunque estudies mucho y trates de fingir un perfil, no puedes, es un acto reflejo, los trazos vienen desde las profundidades del inconsciente". Y agrega: "Hay que tener bien claro que el análisis de un escrito no define a una persona como buena o mala, ni siquiera como buen ingeniero o mala contadora, simplemente se usa para diagnosticar si la personalidad del postulante coincide con el perfil del puesto. Se puede saber si la persona es bonachona, diplomática, abusiva con los subordinados, etc. Por ejemplo, si se requiere liderazgo, de empuje, y en la prueba sale que el postulante es un buen ejecutor y algo tímido, entonces no es apto para el puesto", explica Javier, quien añade que estos tests tienen un 90% de confiabilidad.
El método
Analizar un texto e interpretarlo es un ejercicio complejo que reúne muchos factores y sigue un método preciso. "La prueba más confiable se hace sobre papel blanco y con bolígrafo", advierte Javier, "los tres o cuatro primeros renglones de un escrito no se analizan, porque el cerebro apenas se está conectando. Después del quinto renglón, por lo general, ya aparecen tus rasgos de personalidad".

Con lupa y transportador, el grafólogo analiza la inclinación de las letras, los márgenes, la intención, la presión sobre el papel, los rasgos, la dirección del renglón, etc. "Tienes que ver el completo de la hoja (contexto gráfico), revisar si se repiten rasgos (más de cinco veces es algo concluyente, si no, se descartan) y cómo se combinan entre ellos", describe el terapeuta. "Aún cuando tengamos mucha práctica, tenemos que tener el manual junto a nosotros, hay muchas sutilezas que determinan si se trata de una personalidad y no de otra. Incluso, hay aspectos que no están en el texto pero que permiten hacer una interpretación más acertada, como el país, el año en el que fue escrito, la edad, si se trata de una carta, un apunte, un diario", aclara Javier. 
Una vía de conocimiento
No es una exageración cuando decimos que la escritura de cada persona es tan particular como su huella digital. Javier lo confirma: "Hasta que estudias grafología te percatas de la gran cantidad de rasgos únicos que tiene la escritura, los ángulos, las curvas, letras abiertas, cerradas, etc. Con el paso del tiempo y las vueltas de la vida, hay caracteres que cambien un poco, pero la esencia de la escritura siempre es la misma".

La grafología, a pesar de su especialización, no es sólo para peritos, terapeutas o reclutadores. A una persona común y corriente también le puede traer muchos beneficios, "es una herramienta que te ayuda a entenderte a ti mismo a través de tu letra", dice Javier, "por ejemplo, si la ves que está un poco inclinada hacia abajo, quizás hay por ahí una depresión que no has reconocido; hay días en que mi letra se vuelve más angulosa o ejerzo mucha presión sobre el papel, entonces me doy cuenta de que traigo un enojo atorado".
Conocer a quienes te rodean a través de su caligrafía es otra de las aportaciones de la grafología. "Cuando analizas la carta del novio, de la mamá o del bisabuelo, descubres rasgos de su personalidad que ni ellos sabían de sí mismos. No hay engaño, todo está ahí. La grafología es una gran herramienta de autoconocimiento y de conocimiento de los demás", explica Javier.
Algunas claves
- La letra M te deja ver qué tan importante es el yo, la familia, las cuestiones sociales.
- La G es la letra de la sexualidad (no tiene que ver nada con el punto G, aunque curiosamente coincide). Por la forma de la G puedes saber si la persona está reprimida, si es muy activa, apasionada, si tiene sexo sólo por cumplir o si tiene problemas de identidad sexual, perversiones, etc.
- Cuando la O es muy redonda y destaca del resto de las grafías, puedes saber si la persona tiene complejo de gordo. El complejo de chaparro o bajito se encuentra en la letra I; lo tiene si la hace muy corta, muy bajita.
- Las conductas adictivas (drogas, alcohol) quedan manifiestas en la letra O (se ven dos puntitos) y en las letras que tienen jambas (trazos descendentes, como en la q, la g), las "patitas" se ven temblorosas.
- Si la letra tiende a inclinarse hacia arriba y va acompañada de terminaciones hacia la derecha, puede tratarse de alguien progresista y con cierto liderazgo. Si esto es exagerado, se trata de alguien "trepador" que pasa por encima de los demás. Cuando la escritura va hacia abajo, te habla de alguien depresivo o mentiroso.
- Los optimistas y la gente muy adaptable traza renglones sinuosos, los rutinarios hacen las letras siempre del mismo tamaño, la gente hábil para ejecutar y seguir esquemas, generalmente escribe todo con mayúsculas.
- Los rasgos filiformes (esa letra que se escurre o que parece hecha de hilitos), pueden revelar mentira, o bien, hablarte de una inteligencia muy penetrante y aguda.
- La firma revela lo que quieres que los demás vean de ti.
- Una buena interpretación se conforma del análisis minucioso de muchos rasgos (contexto), no sólo de una palabra o un grupo de letras sueltas.

Si quieres contactar al Dr. Javier Velasco, escríbele a velfer2001@yahoo.es

domingo, 10 de julio de 2011

Cinco alimentos que te ayudan a recuperar la memoria.

El paso del tiempo tiene un efecto degenerativo natural en el cerebro que hace que no podamos recordar cosas como el nombre de aquella película o dónde dejamos las llaves. Pero, atención. El consumo de ciertos alimentos puede retardar ese proceso. A continuación, te contamos cuáles son:

1. Arándanos
Estos pequeños frutos contienen antocianinas, un pigmento vegetal que les da su característico color púrpura y cuya ingesta diaria reduce los efectos negativos que tiene la edad en nuestro centro operativo. Al mismo tiempo, previene enfermedades como el Alzheimer o la demencia senil.

2. Manzanas
Poseen altos niveles de quercetina, un antioxidante que protege al cerebro de trastornos neurodegenerativos. Está presente en la pulpa y, en mayores concentraciones, en la cáscara de la manzana.

3. Espinaca
Contiene una sustancia química llamada luteína, que protege las células cerebrales del daño degenerativo natural. Además, es rica en ácido fólico, una vitamina que acelera la velocidad del procesamiento de información y mejora el rendimiento mental.

4. Apio
Uno de sus componentes, un compuesto llamado luteolina, reduce los efectos negativos del envejecimiento y disminuye la liberación de moléculas que producen la inflamación del cerebro y provocan la pérdida de memoria.

5. Pescados
Los pescados grasos como el salmón, el atún, la trucha o las sardinas proporcionan ácidos grasos omega-3, necesarios para el buen funcionamiento del sistema nervioso. Además, también aportan yodo, otro ingrediente que mejora la capacidad intelectual.

viernes, 1 de julio de 2011

Las dietas más sanas del mundo

Las dietas más sanas del mundo


Los países que poseen los niveles más bajos de obesidad, afecciones cardíacas y cáncer tienen algo en común: buenos hábitos nutricionales. Basan sus dietas en hidratos de carbono, muchos vegetales y frutas, grasas saludables, bajo consumo de carne y porciones pequeñas. Estas son las costumbres alimenticias que vale la pena importar:

1. De Japón
La dieta de la isla nipona se basa principalmente en arroz y pescado, un alimento bajo en grasas y rico en omega-3, un ácido graso fundamental que mejora la función cerebral y es un aliado contra las enfermedades cardiovasculares. Su alta ingesta per capita podría explicar por qué Japón ostenta una esperanza de vida de 82 años, muy superior a la de otros países.

2. De Tailandia
Famosa por sus sabores picantes, la gastronomía del sudeste asiático se caracteriza por el uso de ciertas especias para condimentar los platos, que tienen notables beneficios para la salud. Entre ellos, el chile, que posee capsaicina, un compuesto que eleva la temperatura central del cuerpo y acelera el metabolismo. Otro ejemplo es el clásico curry tailandés, que contiene una sustancia llamada curcumina, capaz de interrumpir el crecimiento de tejido adiposo y aumentar la capacidad de quemar grasas.

3. De Italia

La dieta mediterránea es rica en grasas monoinsaturadas, también conocidas como grasas saludables, presentes en alimentos como los frutos secos, el aceite de oliva, las legumbres y los cereales. Ayudan a prevenir enfermedades cardiovasculares y a bajar los niveles de colesterol, entre otros beneficios.

4. De Gambia
Este pequeño país al oeste de África tiene el nivel más bajo de cáncer en el mundo. ¿El secreto? Su dieta se basa en abundantes vegetales y guisos picantes, que son ligeramente sazonados con carne y muchos frutos secos. Las nueces y el maní contienen un compuesto llamado beta-sitosterol, que inhibe el crecimiento de células cancerígenas.

5. De Francia
¿Cómo hacen los parisinos para deglutir medialunas, baguettes, quesos y vino, y mantener una figura estilizada? La respuesta es muy simple: controlan el tamaño de sus porciones. Los franceses limitan la ingesta de alimentos a tres comidas diarias: almuerzan abundante, cenan ligero, y no pican entre medio.